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美华管理传播网,中国经济管理大学,工商管理MBA专业资源库（29年）»美华论坛 › 经理学院（管理实训教材、讲义、工具） › 酒店管理学院 › ［酒店管理工具］《餐饮部目标管理责任书》样例
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［酒店管理工具］《餐饮部目标管理责任书》样例

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徐老师

该用户从未签到
发表于 2008-2-26 16:09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
［酒店管理工具］
《餐饮部目标管理责任书》样例


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徐老师

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2008-2-26 16:09:44 | 显示全部楼层
序号
目标名称
预期目标
月  份
完成时间
完成方式
备注
1
月营业额
详见财务预算
每 月
每月月底
每日跟踪营业情况，以多种方式吸引客源，加强推广，随时调整经营思路。
2
员工培训
8课时/人/月
每 月
每月月底
根据员工特点及服务水平定期展开培训。
3
员工离职率
4
资产管理
5
营业推广
6
客户信息收集
7
部门总成本率
8
消防安全
9
员工工作纪律性
10
员工工作技能
11
投诉处理情况
12
物品损耗率
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pengyuan

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发表于 2008-3-9 10:04:15 | 显示全部楼层
谢谢老师,老师辛苦
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zb512927

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发表于 2008-3-13 18:22:23 | 显示全部楼层

能不能一起分享

看的到就给你顶去
IMG0063A.jpg
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zb512927

该用户从未签到
发表于 2008-3-13 18:24:25 | 显示全部楼层

还有没有

内容不全
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亦非

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发表于 2008-3-31 21:57:57 | 显示全部楼层
谢谢
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stanley_lv

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发表于 2008-4-2 13:53:05 | 显示全部楼层
:)
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davidyong

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发表于 2008-4-2 16:10:27 | 显示全部楼层

学习,学习

谢谢!!
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istudy

该用户从未签到
发表于 2008-4-4 02:38:56 | 显示全部楼层
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istudy

该用户从未签到
发表于 2008-4-4 02:41:30 | 显示全部楼层
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fannyxuefei

该用户从未签到
发表于 2008-4-4 19:11:12 | 显示全部楼层
学习一下
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longly123

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发表于 2008-4-6 14:59:19 | 显示全部楼层
谢谢老师
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xinwei

该用户从未签到
发表于 2008-4-11 18:38:16 | 显示全部楼层
谢谢老师，先看看
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xinwei

该用户从未签到
发表于 2008-4-11 18:42:07 | 显示全部楼层
老师，请问有宾馆、酒店的目标责任书吗？
总经理写的那种
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jf8277

该用户从未签到
发表于 2008-5-4 10:16:28 | 显示全部楼层
我也需要这方面的资料
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55906955

该用户从未签到
发表于 2008-5-4 20:01:17 | 显示全部楼层

哈批号好

h奥很高
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jianduan

该用户从未签到
发表于 2008-5-5 11:08:35 | 显示全部楼层
thanks
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kingxuefu

该用户从未签到
发表于 2008-5-5 11:24:50 | 显示全部楼层

谢谢老师

:) 老师谢谢了.
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cainiaoyihao

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发表于 2008-5-12 10:31:37 | 显示全部楼层
支持
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柳树的柳

该用户从未签到
发表于 2008-5-24 13:59:34 | 显示全部楼层
我要看~~~
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