【创业课堂】《创业培训案例》
创业故事黄亮和李燕的创业故事一:自谋出路甘肃人黄亮,现年40岁,是某市一家陶器厂的技工,手艺很高,而且还是个好班长,多年被评为厂里的先进工作者。妻子李燕,38岁,过去在供销社当过售货员和业务组长,后因单位效益不好,一直赋闲在家。他们15岁的女儿在上初中,家里生活虽然不富裕但过得挺美满。
近来黄亮的厂里经常停产,致使收入急剧下降,所以他俩为以后的生活和孩子的学业担扰。黄亮有主见,做事认真严谨,还有管理班组的经验。李燕干活勤快,为人热情,性情开朗,而且身体也很好。他们虽然人到中年,却还想自己积极探索一条新路子,闯出一番天地。
他们所在的城市工业不发达,老百姓收入低,一般的生意不好做。他们注意到本地有人做朱砂泥工艺品,做游客的生意,销路很好。于是,他们打算在家开个作坊,制作类似的手工艺品。这样一来,他们不光做生意,也干实业,很合黄亮的心意。
黄亮和李燕的创业故事二:信心与措施
当黄亮把创办企业的打算告诉朋友后,有些人表示疑义,认为办企业要有才干和本钱,要有关系,还得会抓机会,否则一旦失败了就会倾家荡产,所以劝他要慎重。厂里有的同事还劝黄亮再等几个月,看厂里能否有起色。黄亮没听这些意见,他相信他们夫妻俩会成功,他的自信心是有根据的:
第一,他们看准西北大开发的势头。近年来,随着西北旅游事业的飞速发展,来甘肃的游客越来越多。游客大都在旅游点买些有当地特色的工艺品作纪念。而朱砂泥手工艺品是新近出现的特产,做的厂家还不多。现有的产品种类少,制作比较粗糙。如果能参照古老文物开发精巧的新产品,这个市场还有不小的发展潜力。
第二,他们认为自己具备创办企业的基本素质。他们俩都有事业心,能吃苦,做事认真努力,还有一定的组织能力。黄亮抓生产有经验。李燕过去当过售货员,尽管这不算是做买卖,但对如何满足客户的需求很有体会。
第三,投资不大,他们的积蓄和收入基本够用。
第四,制作朱砂泥制品,当地原料充足,所需工艺、工具、设备和场地都比较简单。而黄亮和土坯打了20多年的资产,改行学朱砂泥的制作技术比较容易,黄亮决心花钱出去学。在开发新产品方面,黄亮虽然手巧,但承认自己的历史知识和美术素养不足,他打算请中学的美术老师和历史老师提供指导。
第五,因为没有真正做过生意,他们对于营销、财会等经营技能心里还没有底,知道这是自己的弱项。不过他们打算上夜校学习这方面的知识,此外还可以从几个做生意的朋友那里取些经。单位的会计也表示愿意辅导李燕做账。
黄亮和李燕的创业故事三:创办企业的资金从哪里来
黄亮和李燕决定用自己的积蓄和收入在家开办一个生产朱砂泥手工艺品的作坊。
他们计划在3月份,即夏季开始前3个月开办企业。他们有2个月的时间做准备。这期间黄亮继续在厂工作,多少还能领到点钱。黄亮和李燕有4500元存款,双方的父母各支持550元。
项目
金额
存款
4500
双方父母的支持
1100
工厂发给黄亮的2个月生活费
300
自有资金总额
5900
支出(以后3个月)
日常开支及孩子的学费
2200
可动用资金
3700
保底存款
2000
可用来创办企业的资金
1700
黄亮和李燕的创业故事四:志向大,起步稳
黄亮和李燕企业是希望今后生活稳定、经济更富裕。由于他们待人热心,处事稳重,左邻右舍都尊重信任他们,有人还表示愿意尽力帮助他们,或者与他们合作。创办企业毕竟是他们生活中的一个转折点,因此,他们很认真地分析比较了几个方案,以昼降低创业风险。他们起步不想借钱,也不想找别人合作,他们只想量力而行,从小做起,逐步发展。许多有钱人最初不都是用很少的本钱干起来的吗?黄亮的泥匠手艺和李燕的销售经验是很好的组合。由黄亮负责产品设计、组织生产和质量控制,开始时多设计几种小工艺品,小批量试销。李燕负责原料采购和产品销售,同时还可以兼顾家务。另外,孩子课余也可以帮他们干些杂活。这样,他们一家人就可以干起来,先不雇人。由于李燕无法分身出去摆摊零售,他们打算把产品批发给旅游点的商店和摊贩。
他们预计投产3个月后,企业的收入将足够家庭开支并有能力扩大生产规模。到那时,黄亮可以辞掉单位的工作,夫妻俩可以全身心投入企业经营。再雇几个工人,添置些工具设备,多开发些品种,扩大批量,卖给本地和外地的工艺品批发商。
黄亮和李燕的创业故事五:抓住市场机会
随着国家经济发展和人民生活水平的提高,西部旅游业正在迅速地发展。各旅游区的建设为当地人创造了不少就业机会,旅游纪念品的生产和销售也成了当地人一大收入来源。用朱砂泥制造的手工艺品古朴典雅,有浓郁的西北风情,已成为甘肃一带的特色产品,很受游客的欢迎。此外,有些城里人还讲究用带乡土气息的摆设装饰自己的住房和办公室。黄亮和李燕知道知道,旅游纪念品的销售受旅游淡旺季的影响很大,但总的来说,旅游业发展前景广阔,因此他们做朱砂泥手工艺品是有前途的。为了消除旅游淡季的不利影响,他们将采取几项措施:一是以销定产,避免库存积压。二是不局限于旅游纪念品市场,将来也做装饰品。三是逐步扩大销售渠道,不光供应旅游区的商店,还要把产品卖到大城市去。四是多动脑筋多学习,不断推陈出新,永远做别人没做过的产品。五是以后靠产品的文化品位卖个好价钱,不和低档产品打价格战。
黄亮和李燕的创业故事六:SWOT分析
优势:黄亮和李燕都很健康,精力充沛,夫妻和睦,同心协力,想法比较一致,遇到问题好商量。两个人都能吃苦,有决心干一番事业。黄亮认为自己的泥塑手艺比其他人强,还有组织能力,为人忠厚,待人诚恳,有威信。李燕勤快麻利、热情开朗,有采购和销售的经验。孩子已长大,而且很懂事,不用操心。
劣势:作为新手,黄亮没有管理企业的经验,也缺乏企业管理知识。他为人处事稳重,决策略显迟缓。而李燕有时热情太高,难免会做出一些仓促的决定。他们没有多少钱,也不打算借钱,所以企业的发展资金只能靠利润积累,不可能发展得很快。家庭式的企业人手少,两个人都必须是多面手,许多事情都难以做精。
机会:西北旅游业将持续发展,会长期带动工艺纪念品需求的增长。朱砂泥工艺品处在起步阶段,还有很大的发展潜力。先面向西北地区的旅游点,将来再扩大到国内其他地区的旅游点。此外,他们还可以跳出旅游纪念品的市场范围,开辟朱砂泥制品的新市场。
威胁:对游客的需求没有度。他们不知道他们的试制品是否会受到游客的欢迎,也不清楚游客最喜欢哪种工艺品。他们的作坊不在旅游区,因为人手少,产品卖给商店而不是直接卖给游客,不能及时得到市场需求动态反馈。西北地区的气候特点是季节性很强,工艺品的产销量会有较大的起伏。不过,对他们企业的最大威胁是来自同行的竞争。制做朱砂泥工艺品的投资少,容易上马,会出现许多与他们类似的作坊。由于生产工艺简单,他们销路好的产品别人也能很快模仿,尤其是资金充足的企业,可以用模具搞批量生产,成本核算会比他们还低。而且,外地产品也可能大量涌来。
案例1:调查顾客需求
黄亮的堂弟黄明在兰州一家企业咨公司工作,趁他回来探亲,黄亮夫妇与他谈了办企业界的想法,并向他请教如何进行顾客需求调查,学到了一些知识。他们一致认为企业创办初期应面向本地旅游区的顾客,向旅游景点的商店供应价格便宜、式样新颖、有地方文化特色的工艺品。
如果企业今后想进一步发展,黄明建议把公司转向公司客户,例如旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司等。这类客户对市场比较了解,除了选样订货外,一般还会指定所需款式,订货量也比商店大,付款比较有把握,企业的风险小。以后还可以与市里的装修公司合作,提供泥塑装饰品。可惜黄明马上要回去,了解顾客需求的具体工作还得黄亮他们自己去做。他们家方圆100公里内有六处旅游景点,以敦煌为主,都要乘长途车才能去。他们没钱住旅馆,每次只能带上干粮早出晚归,多跑几趟。黄亮需要考虑做什么样品,怎么做;李燕需要考虑向谁推销、怎么推销,以及包装、运输、收款、信息收集等方面的事情。所以两个人都得直接去调查。黄亮和李燕决定分头去旅游点,混在人群里观察各种游客都喜欢买什么纪念品(式样、材质、大小、颜色、包装等),成交价多少。他们还要设法向商店老板和摊贩打听流行纪念品的进货价、付款方式。每次都要买回几个畅销的纪念品样品作参考。
案例2:收集竞争对手的信息
黄亮前后用了两个星期以联系业务的名义去几处作坊打探,对他们的情况有了大致的了解。他只看了两处作坊,别的没让进。大部分情况都是托朋友亲戚根据他列的简单调查表探听来的。他了解到附近已经有5家朱砂泥作坊,都是家庭式个体小企业。最早的已经开工3年,多数上马不到一年。这些企业雇用的工人一名到8名不等,都是手工操作,最多的使用5个工作台。年产量最少的不到1万件,最多的4万件,大约平均年产2.4万件。他们做的都是低价的简单工艺品,零售价在1.5到5元之间。每家的品种只有3、4个,款式大同小异,都是仿制别人的,只略加改动,没有多少创新。简单的包装盒装产品,或干脆不做任何包装。单价的区别主要在于规格大小不同,另外还有外观、运输距离和销售环节等几个因素。哪家都没有企业经营计划,都是摸着石头过河,惟一的目标是想多赚钱。谁家都不打广告,也不贴商标。没有一家是自己开店,都是找些亲戚或熟人在旅游点摆摊,同时也批发给商店、摊贩。黄亮还打听到兰州郊区有两个小厂,使用钢模制坯,产品精致,品种多,质量稳定,单价也高,最贵为20元。但黄亮还没有能力和这样的企业比试,所以不直接与对手竞争。
经摸底调查后,黄亮和李燕对自己的方案信心更足了,脑子里添了不少主意,同时也感到压力大了,他们决心后来居上,一定要比别人做得好.
至于更远处的竞争者,黄亮和李燕没有足够的时间和盘缠去了解,也不知道怎样打听.根据本省报纸刊登的旅游业统计数字和在旅游现场了解到的情况,去年仅敦煌一处旅游区就卖了朱砂泥工艺品15万件以上,再加上其他5个景点,总共30万件.而本地几家作坊的产量加起来也不到总量的一半,这说明兰州和外地来货超过了一半。旅游点的外来货和本地的产品相比,造型和质量都要好一点,一个平均贵一元。他们推断远处的对手也是些小型作坊,起步早一些。从价差看,销售多一个环节,产地距离大致300—400公里。
案例3:产品决策
黄亮和李燕了解到来甘肃的国内游客主要分两类:一是借开会、考察、出差顺便观光的人员;二是假期出游的中等收入家庭。他们文化层次比较高,中年人居多。南方有钱人,嫌西北旅馆餐馆条件差,不太愿意来。外国游客比例相当小,中老年居多,买东西比较挑剔,而且要求包装结实美观。中外游客的共同特点是都想带点纪念品回去,但不愿多花钱,喜欢式样古朴、颜色雅致、小巧一点的,如果太大,因为旅途长,怕行李累赘。最后,黄亮和李燕做出了他们的产品决策:
顾客----面向占游客大多数的中等收入者
产品特色-----贴近丝绸之路的背景主题,先做骆驼、菩萨和飞天3种。通过造型设计和古旧的色泽突出古朴和乡土特色,让他们的产品在世面上众多工艺品中突显出来,吸引顾客的注意力。
产品规格------为便于游客携带,只做小的
产品设计-----请他们认识的中学美术老师和历史老师指点,参考文物图片和成功的纪念品样品,自行摸索设计
案例4:价格决策
黄亮和李燕多次分头去敦煌等6个旅游点蹲点调查,最深刻的体会是:游客看中的商品,只有在他们认为价格公道时才会购买。而对商贩来说,只有在他们觉得有利润时,才会积极进货和推销,以便能从中挣到钱。所以,他们给商贩定的批发价,以及商贩给顾客定的零售价对企业的成功都至关重要。但是,黄亮只知道自己做一个工艺品的成本大概多少,而李燕觉得零售价她掌握不了,因为这取决于商贩的本事和游客的接受能力。他们搞不清批发价定为多少才合适。怎么办?他们决定把调查记录的资料整理出来,从了解到的零售价出发往回倒算批发价和成本价。
记录表明,游客购买与他们的产品类似的每个朱砂泥小工艺品花费2—5元。零售商一般在进货价上加价20%—30%;竞争者一般是在产品成本价上加价40%—50%。据此,李燕提出,如果他们的产品在敦煌一带零售价为2元,就好出手。如果他们也照搬商贩和竞争厂商的加价规则,那么给商贩的批发价(出厂价)不能高于1.5元。这意味着他们的成本价应控制在1.2元左,对此黄亮觉得比较有把握,他们的价格政策就这么确定了。至于比敦煌更远的旅游点的产品零售坐,由于商业环节多,听说在3—4之间,游客也能接受。
案例5:选择地点
黄亮和李燕住在家传下来的一座宽敞的院子里,有四间大瓦房。对于他们来说选址很简单,因为做小型朱砂泥工艺品的作坊用料少,冷塑工艺简单,工具设备不多,不用烧结窑,占地少。所以,作坊就可以建在自己的院子里,根本不需要也没有条件另外找地方。不过地点设在家里,对销售方式有影响。李燕如果去旅游点摆摊,只能照看一两处,而照看不了所有点。跑路很辛苦,路费不少,要付摊位费,而且还顾不了家。因此,他们决定不做零售。
选择做批发,不用每天跑旅游点,路程对他们而言不是大问题,乘汽车即可。起步时,由李燕定期送货去旅游点,产品体积小,重量不大,李燕每趟可以手提两个纸箱,装好几百件。如果货多,可以租用送货小面包车,运费不贵。等将来业务量真正大了,再考虑购买交通工具送货。
案例6:促销方法
黄亮和李燕照黄明的建议买了本讲解销售管理的小册子,读了之后,他们很受启发,但感到绝大部分促销方式对他们这个行业的家庭企业不适用,也太贵。例如,报纸广告:游客来去匆匆,很少看当地报纸,更不注意上面的广告。而本地读者,很少去旅游点,不买当地纪念品。广告牌:旅游点附近严格限制设广告牌,只有食品和饮料广告,没见过做工艺品的广告。商标:手工艺品贴上商标不伦不类,像大工业生产的标准化产品,失去了手工艺的特色。
黄亮和李燕商量出来的促销方式极简单:
盖印:黄亮要像名工匠师傅那样在产品上留下自己的印记。他要设计和雕刻一大一小两个精美的图章。小的盖在泥坯的底下,显得严肃,吸引顾客的注意力;大的盖在纸箱四周,在商贩那里树立形象,因为没钱定做专门的纸箱。
报纸宣传:黄亮有个老同学是地方报纸的记者。黄亮打算以后请他写篇文章,从自我创业的角度宣传他们的企业。
促销:旅游点卖纪念品的商贩绝大部分是本地改行的农民,比较实在。谁的东西好、能挣更多的钱就进谁的货,不必请客送礼。订货都是小老板自己做主,不存在给采购员回扣的问题。所以黄亮和李燕促销的关键就是要保存证产品款式新颖、质量稳定、价格低廉、交货及时。每次开发出新产品,要送些免费样品给商贩试销,请他们摆在显眼的位置。
企业形象大使:李燕仪表端庄大方,生性开朗,以自己的诚实、勤奋、自信、友善,与商贩打交道非常合适,靠她当好企业的形象大使。
赊销:他们打算对知根知底的商贩搞赊销,放款30天,但不超过每月销售量的一半。
案例7:张晓真:以点子出资获首笔创业资金
一个刚毕业的大学生,没资金、没技术、没人脉,只凭一个点子却想创业,简直是天方夜谭。
但福清小伙张晓真却以全新的创业思路来阐释这一不可能的事情。张晓真的创业项目是,处理电子垃圾,进行手机回收,并建立国内第一家手机回收网站。经过努力,今年8月份他以这个项目出资,获得第一笔10万元的天使资金,开始了创业之路。目前还有三四家创投公司正在与他接洽。
创业想法
从卖手机到回收手机
晓真从小就萌发过强烈的创业激情。“大学时开了家淘宝网店卖手机。”晓真说,正是这段卖手机的经历,让他思考:人们淘汰的旧手机,该怎么处理呢?
如何让消费者明明白白消费呢?有过电子商务经验的他,想出了C2B商城模式。“C2B模式,即多个卖家,通过物流,集中到一个买家。”晓真还由此形成了一系列手机网上回收的实施方案。
然而手机回收后怎么处理呢?晓真查阅了相关资料,发现80%的旧手机还可翻新再利用,于是萌生出建立翻新机品牌的想法。“回收后请专业人员进行翻新,注明是翻新机,以市场价的50%甚至更低的价格销售出去。无法翻新的废手机,进行拆解熔化提炼。”晓真谋划着。
但是,最关键的是,有了点子,该怎么实施呢?
自我营销
报名参加“我为创业狂”
寻找天使资金,来获得创业的资金。鉴于偶像马云的成功史,晓真很自然想到了寻找天使资金,并大量了解这方面的信息。
这时,东方卫视“我为创业狂”的节目吸引了晓真的目光。晓真想,即使不能入选,也能自我营销,并听取大家对这个项目的看法。
今年9月份,他提交了商业计划书后,出乎意料的是,“第二天导演打电话说,破格让我去参加节目。”当时导演在表述项目入选理由时,只说了一句话,“我家里有五六部废旧手机,如果有这个网站,我马上寄过去进行回收。”
比赛结果在预料之中,晓真的项目并没有获得节目资金。但让晓真信心大增的是,他的创业项目得到了观众和评委一致的肯定。
寻找天使
点子出资获创业资金
这次参赛,也让晓真明白一件事,“卖点子创业的想法是可以营销的。”于是,晓真逢人就介绍自己的项目,探讨这个项目的优劣所在,并不断完善创业想法。
“创业的人,脸皮就要厚。”终于,一位数面之缘的朋友,看中这个项目的前景,答应出资10万元,而晓真以项目出资,与他合伙注册了一家电子商务公司。
11月底,晓真的手机回收网站就要上线了,“这将是全国第一家的手机回收网站,也将是全国第一家的C2B网站商城。”晓真介绍说,目前又有三四家创投公司和他洽谈。“公司已在创业初期,更好找创投资金了。”
案例8:大学生马兰自主创业养殖澳洲龙虾的故事
在上海宝山区罗泾镇农业创业园开园,“80后”女大学生马兰已成为首批入驻园区创业者代表,在园区里养起了澳洲龙虾。龙虾长势喜人,几个月后就能向市场出售。小老板马兰,2006年毕业于华东师范大学法学专业,毕业后参加大学生“三支一扶”(支农、支教、支医和扶贫)计划,在宝山区罗泾镇的一个村委会工作。2009年,马兰工作期满后,正逢罗泾镇开办农业创业园。园区为鼓励大学生创业提供了一个平台,还有第一年租金全免、一年镇保标准的社会保险费补贴等优惠政策。原籍宁夏的马兰创业激情被激发了出来,留在了罗泾镇自主创业。
马兰从平日的观察中发现,现在人们都喜欢吃绿色食品,注重营养搭配,种植养殖业有一定的市场,但她还没有养殖方向。罗泾镇开业指导专家王一瑜帮助了她。在王一瑜的介绍指导下,马兰决定养殖澳洲龙虾。这种龙虾的幼苗全部从澳洲引进的,目前在上海养殖的数量不多,它有肉质鲜美、个头肥大的特点,而且它的钳子是彩色的,具有观赏价值,市场前景良好。
目前,马兰已经在创业园成功创办了兰兰水产养殖园,主要就是养殖澳洲龙虾。她招用了当地的4名失地农民当饲养员,并且聘请了华师大生物系的老师担任技术指导员。她希望这批龙Cye.com.cn虾能顺利养大,实现销售,并且慢慢积累经验,扩大养殖规模和销售渠道。马兰说:“现在有了养殖经验,还有技术保证和那么多人的关心帮助,我对我的养殖园发展前景很有信心。”
马兰养殖的澳洲龙虾长势喜人,大部分龙虾都养到了二三两,再过几个月,养到六七两的时候,这些龙虾就能向市场销售了。
2009年以来,上海出台了鼓励创业带动就业三年行动计划,力争通过建立创业园区和孵化基地等方式,促进成功创业3万人,创业带动就业20万人。在此背景下,宝山区出台实施了有区域特色的创业政策,今年以来累计帮助成功创业807人,在上海全市率先实现每个街镇有至少一个创业场地,罗泾镇农业创业园就是其中之一。
案例9:零到千万的艰辛创业历程
南大学子杨海成立的第一家学生创业公司五年创出奇迹:自主知识产权的软件销售累计突破千万
零到一千万的艰辛创业历程
5年前,大学高等教育学一年级研究生杨海,成立了当时南大第一家学生创业公司。现在,他的公司已成为拥有40人的正规软件企业,自主研发的网络教育软件销售收入累计突破了千万,网络教育软件被全国20多个省、100多所大学使用,其中有南大、东大、交大等等,成为这些高校推进教学现代化进程必不可少的软件工具,这不能不说是一个奇迹。
说起5年前的创业冲动,杨海说,当时创业更多是出于一种理想。他打了个比方,就像城里长大的年轻人,在第一次面对原始森林的时候,被大自然的美丽与壮观所吸引,就一头扎了进去,忘记里面除了风景,还有吃人的野兽。
2000年6月,杨海创办的第一家公司在南就业创业指导中心的扶持下成立,这是一家专门从事就业的网站。在钱全部用尽,房租也到期的时候,他终于找到了一个敢于投资他的人,当时实成拍卖公司的老总朱大卫。朱总表示可以投资50万,但是要杨海重新考虑做什么。
重新思考后,杨海决定放弃就业网站,选择他更为熟悉的领域:网络教育。2001年1月,杨海重新成立了易学教育软件有限公司,踏上真正的创业之路。
公司成立后,杨海听到的第一个消息是原定的学校合作伙伴要出国了,半年后才回来。一下子,杨海的公司陷入了产品无人使用的状态。而5个月后,当杨海找到后来支持公司2年发展的第二个项目,网络课程开发的时候,却又遇到了更大的危机。
这一次,是杨海找来的主持这个项目具体运作的大学同乡与杨海请来负责公司技术的高中同学联手一起辞职了,还带走了负责网络课程开发具体技术的主要技术人员,只剩下4个刚招聘来的大专应届毕业生。杨海没有气馁,仅仅用了两个月,他就重新组建了一支17个人的团队,入驻了有200多平方米面积的新办公地点。最终,凭借自己的产品,易学与清华大学、湖南大学这两所当时网络教育搞得最早,也是最领先的高校签署了技术合作协议,大大增强了团队的自信。
5年的创业路,杨海觉得真正难熬的是第二年。在第一年中,公司在寻找一条适合发展的道路,当时杨海说得最多的一句话就是,“这个事情我来帮学校做,可以不收钱”。正是因为这句话,感动了当时的大学教务处陈云棠处长,让杨海承接了学校985工程中部分网络课程的开发项目,而杨海也没有辜负学校的期望,为南大开发出了一大批国内领先的网络课程。
可是等2002年的春节过完,杨海却发现50万元已花完,要靠自己赚钱过日子了。从2001年到2003年,杨海共亏掉70万。但是,他建立起了一支能打硬仗的队伍,拥有了一个历经了考验的优秀产品,掌握了一套利用网络开展营销的方式,初步拥有了自己的客户群体。
2004年,当企业崭露曙光的时候,一个强大的对手出现了。美国最大的网络教学平台厂商正式进入了中国,并开始销售同类型产品。很多次,双方在学校的招标会上直接面对面竞争,这是一次与巨人的较量。
2年后,杨海和他的企业不仅没有失败,反而把对手的价格逼得下降了80%,而易学的产品却越卖越火。杨海说:“我们只要脚踩在中国的土地上,认真倾听中国教师与学生的声音,就不用惧怕任何对手”。
对立志创业的朋友,杨海说了8个字:“自信、执着、诚信、谦虚”。他说,有了这些,相信每一位年轻人都会获得一份属于自己的机遇。
案例10:美发大王在5年内开88家分店
二十八岁的从功全当选2009武汉全民创业“十佳创业人物”,在此之前,他已是江城美发业公认的“黑马”:五年全国开店88家、年产值8000万元、金融危机下还在不断扩张……这些实实在在的战绩,他说,能够离梦想越来越近,除了自己对美发行业的浓厚兴趣外,用功和用心,二者缺一不可。
六年主动不领薪水
十七岁初中毕业后,从功全在武昌一家知名美发店学艺。在学艺期间,他主动向老板申请,每月只领300元的生活费,只要有学习的机会派他去就行。工资比其他美发师拿得少,却得到了更多的学习机会。
在从功全学艺的六年里,店里有赴上海、广州培训的机会,老板都会优先让他去。久而久之,从功全的手艺快速提高,还学到了美发连锁店先进的管理模式。“就是那段时间,我知道在资源少人口少的台湾,连锁店规模达到300家的美发机构就有4家。我觉得那种连锁店的模式可以在武汉运用。”
扩张有道
借鸡生蛋、低价收购
二○○四年五月一日,从功全邀约3位好友,凑足20万,在中南路开了第一家名发世家美发店,年底,当他准备开第二家店时意识到,靠自己一点一点地攒钱,扩张的速度太慢,难以在武汉立足。“台湾美发连锁店招商引资方式灵活,既鼓励社会资本进入,也鼓励内部员工参股创业。”从功全如法炮制,鼓励优秀的发型师入股开店,既分散了投资风险,还激起了店员的创业热情。
2008年,受金融危机影响,江城不少美发店关门歇业,从功全趁机低成本扩张,一年收购30家倒闭美发店。从功全说,每新开一家店至少要投入60万元,而收购倒闭店铺重新开张,成本不过40万元,还共享了其顾客资源及人员配备。
不过,从功全的连锁店选址非常严苛:必须在闹市,人流量大,租金不超过营业额的百分之十,店面在二百平米米以内。“租房协议最好能一次签下十年,以保证店面长治久安”。
管理有道
要办连锁店一定要有学校
目前,名发世家的88家店,除武汉的60家店外,其他店铺分布在长沙、合肥、太原、西安等城市,且在当地颇具影响力。
“中部美发连锁店主要以烫染为主,南方气候湿热,美发店以洗护为主,如果向南扩张,肯定会水土不服。”当学徒期间的学技经历,让从功全了解南北两地市场的差异,而武汉店铺的格局和特色,更适合在北方城市复制扩张。
快速扩张,人员如何解决?二○○七年,从功全在全国开办了3所美发培训学校,主要招收有工作经验并愿意到名发世家发展的发型师,由近百名资深美发老师统一授课。
2009年,名发世家即将迈进百家连锁店的行列,从功全已提前做好加强管理的准备,“开连锁,每一项服务、流程都要细化。”从功全学历不高,可在实战中已积累并完善了管理模式。
案例11:经典创业案例:沙漠里闻名全国的“玫瑰之乡”
在中国农业大学学植物的赵鸣,毕业后成了郑州一家生物制品公司的白领。小赵是个对生活充满激情的人,工作之余喜欢旅游、野外探险、考察各种野生植物。
2004年春天,当他和一帮“驴友”赴新疆旅游时,在一个叫于田的小县城里,意外认识了一个漂亮的当地姑娘沙丽。 女孩身材高挑匀称,一双眼睛如黑宝石般明亮,乍一看,像极了画报里的“混血”模特。几天短暂的相处,使一对年轻人悄然擦出了爱的火花。离别时两人难舍难分,驴友们见状就对赵鸣开玩笑说,你要是真喜欢这女孩,就干脆留下来和她结婚算了。王洛宾那首《在那遥远的地方》里不是写道:“我愿放弃财产和她去放羊”!
回到郑州,赵鸣才发现自己真的无可救药地爱上了沙丽。但因为相隔千里,只能通过电话互诉相思之苦。一天,陪上海来的客户王先生吃饭时,对方告诉小赵,去年他们公司又增加了一种新业务:从玫瑰花里提炼玫瑰精油。它是高级香水的名贵原料,我国大多从欧洲进口。“知道这玩意的价值吗?每克600元人民币,所以它又有‘液体黄金’之称。”
王先生还对小赵说,前不久他到伊犁采购了一批玫瑰花,因为新疆昼夜温差大、日照时间长,只有那里的原料才是出油率高的上乘货。他无意中的几句话,却使赵鸣的眼睛猛地一亮。
到上海对这家公司的玫瑰精油提炼和出口情况进行考察后,赵鸣脑海里马上闪出一个大胆的计划。新疆地广人稀,自己何不到那里承包土地,大量种植玫瑰花?
尽管亲戚朋友坚决反对,为了爱情和自己的事业,2004年10月,赵鸣还是义无返顾地去了新疆。
荒漠里建“玫瑰庄园”
在地理课本上,赵鸣早就知道塔克拉玛干是我国最大、也是世界著名的流动性沙漠。几个世纪以来,它一直被人们视为死寂恐怖的不毛之地,沙丽的家乡于田,就在沙漠南缘。这里除县城是一片小小的绿洲外,放眼远望,到处都是沙漠。赵鸣的创业计划虽然得到了女友和其家人的肯定,但他遇到的最大难题是,到哪里去寻找一片合适种植玫瑰的土地?
沙丽的一位维吾尔族朋友告诉他们,阿热勒是一块“风水宝地”,在那里无论种麦子或栽果树,都能很好地生长!
起初赵鸣还不大相信,因为从地图上看,这里地处沙漠腹地。可是当他乘车赶到阿热勒时,却不由暗吃一惊。原来,发源于昆仑山冰峰峡谷的克里雅河,从这里蜿蜒而过,最后消失在远方的沙漠中。每年七八月间,昆仑冰雪消融,泛滥的洪水在沙漠里冲刷出一条条淤泥地带,年深日久成了一块面积可观的小平原,生长着片片原始胡杨林,还有野麻、骆驼刺,沙拐枣等植物。
2005年,赵鸣承包了当地800亩地,并聘请30多名工人做帮手。他和女友一起带着大伙平整土地,修建水渠,还大量移植红柳等植物筑起一道防风沙的“绿色屏障”。其间,尽管遇到了许多意想不到的困难,但玫瑰试种总算成功了。
初夏正是赏花的大好时节,上海方面的老板派人来收购了。走进种植基地,只见一望无际的田野里全是玫瑰,一朵朵盛开的玫瑰花藏在茂密的枝叶间,绽放出耀眼的红。这种提炼精油用的玫瑰花非常特别,满身都是刺,又细又密,花朵比较小,但香味浓烈。这跟花店卖的、或者我国山东的济南、烟台等地农户大量种植的都不一样。
赵鸣的“玫瑰庄园”地处沙漠深处,丰富的光热资源为玫瑰生长提供了极好的条件,由于出油率高,加工商开出的收购价十分可观。第二年,当地群众也纷纷效仿种植,玫瑰种植面积进一步扩大。
提炼“软黄金”不容易
2006年3月,赵鸣到乌鲁木齐办事时,一位在新疆农科院工作的朋友告诉他,目前玫瑰精油在全世界的产量还不足30吨,而且十分抢手。“你为什么不自己动手从鲜花里萃取玫瑰精油呢?靠卖原料能赚几个钱!”真是一语惊醒梦中人!
很快,小赵花20多万元从广州买回了一套专业蒸馏设备,野心勃勃地准备大干一番。谁知,事情远没有他想象的那样简单。最初因为舍不得浪费玫瑰花,赵鸣就拿树叶做实验,结果叶子蒸馏不但没出油,还排出很多有害气体,熏得他脑袋发胀。
赵鸣咬咬牙,开始用玫瑰花做实验。几次蒸馏失败后,好不容易看到出油管里有了精油,但是很多都挂在管道壁上,流不出来。此时,仅损失的鲜花就有2000多公斤!这让小伙子心疼不已。他开始详细研究有关资料,琢磨问题到底出在了哪里。
一番苦苦折腾后,赵鸣终于突破了这一技术瓶颈,出油顺畅了,车间里散发出浓烈的芳香。难道这就是比黄金还贵的精油?为什么同自己在上海见到的玫瑰精油不一样呢?通过向自治区农科院的那位朋友请教才知道,他提炼出来的这种黑色液体只是毛油,里面还含有30%的蜡脂,只有对毛油进行脱蜡,才能得到真正的玫瑰精油。好在这个问题并不复杂,几天后,小赵就生产出了亮晶晶的金黄色玫瑰精油。
2007年1月,经上海国家香料香精化妆品质量监督检查中心检验,赵鸣提炼出的玫瑰精油纯度达到了80%,当年他就签下了500多万元的供货合同。
2008年,赵鸣的玫瑰精油又远销到法国、意大利和德国。现在整个于田县的玫瑰种植面积已推广到1.5万亩,成了闻名全国的“玫瑰之乡”。
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